Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...
Coolka

Kluski śląskie - by Coolka

Rekomendowane odpowiedzi

Nie do przyjęcia było by, skoro moja przyszla teściowa jest ślązaczką, żebym nie umiała zrobić potraw z tamtego rejonu ;) Dziś czas na kluski śląskie. Z potrzebnych produktów : ziemniaki, mąka i jajko.


Ziemniaki gotuje w osolonej wodzie tak jak normalnie się to robi po czym przepuszczam przez maszynkę

[img]https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1544986_737534886274046_898786343_n.jpg[/img]

[img]https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1545721_737534889607379_640730228_n.jpg[/img]

[img]https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/1528493_737534882940713_1563157238_n.jpg[/img]

Robie miejsce w misce tak, aby pusta przestrzeń stanowiła 1/4 masy, wsypuje mąkę i wbijaj jajko i zagniatam

[img]https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1004813_737535139607354_726260516_n.jpg[/img]

[img]https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/1526376_737535146274020_152807139_n.jpg[/img]

[img]https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/75209_737535179607350_119530015_n.jpg[/img]

Wyrzucając z miski na blat dosypuje mąki tak. Taką ilość, żeby po zagnieceniu ciasto nie lepiło mi się do łapek

[img]https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/1489266_737535366273998_476292456_n.jpg[/img]

Odrywam po kawałku ciasta i turlam kuleczki po czym jak odloże (niektórzy na posypany mąką blat, ja odkładam na ścierkę popruszona mąką ) wsadzam palec w mąkę i robie dziurkę w klusce :) Wielkość kluski i dziurki wedle upodobań ;P

[img]https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/1488288_737535389607329_1164955189_n.jpg[/img]

[img]https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/1551546_737535326274002_1391940565_n.jpg[/img]

W garnku wstawiam osoloną wodę , wrzucam po jednej sztuce i patyczkiem do sushi lekko poruszam, żeby nie przywarło. Nie wrzucam dużo, żeby się nie posklejały i ładnie wypłynęły.

[img]https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/1479213_737535469607321_1383866631_n.jpg[/img]

[img]https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1495509_737535509607317_1407126976_n.jpg[/img]

Teściowa radzi na zmniejszonym ogniu gotować około 10 min, nie wiem ile trzymałam bo nie patrzyłam na zegarek, ale coś koło tego.

[img]https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1484087_737535512940650_2032015869_n.jpg[/img]

Smakują tak samo dobrze same, jak ze śmietaną i cukrem jak i z wszelakimi sosami.

S.M.A.C.Z.N.E.G.O! :)

Idealnie nieidealna

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Teściowa będzie zadowolona ze zdolnej synowej :mrgreen:

Jeszcze kochanie roladka i modro kapusta. 8-)

"DUC IN ALTUM! WYPŁYŃ NA GŁĘBIĘ! ZAWIERZ CHRYSTUSOWI, POKONAJ SŁABOŚĆ I ZNIECHĘCENIE, I NA NOWO: WYPŁYŃ NA GŁĘBIĘ! ODKRYJ GŁĘBIĘ WŁASNEGO DUCHA. WNIKAJ W GŁĘBIĘ ŚWIATA. PRZYJMIJ SŁOWO CHRYSTUSA ZAUFAJ MU I PODEJMIJ SWĄ ŻYCIOWĄ MISJĘ.”
 
Ludzie nowego wieku oczekują twego świadectwa.
 
Nie lękaj się!  Wypłyń na głębie!
Jest przy Tobie Chrystus.
Sercem obejmuje każdego i każdą z Was.

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Roladki będą jutro, a kapusta hmm też zrobie jak tylko kupie :D

Idealnie nieidealna

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Ślinka mi cieknie, czuję podwójny głód

"DUC IN ALTUM! WYPŁYŃ NA GŁĘBIĘ! ZAWIERZ CHRYSTUSOWI, POKONAJ SŁABOŚĆ I ZNIECHĘCENIE, I NA NOWO: WYPŁYŃ NA GŁĘBIĘ! ODKRYJ GŁĘBIĘ WŁASNEGO DUCHA. WNIKAJ W GŁĘBIĘ ŚWIATA. PRZYJMIJ SŁOWO CHRYSTUSA ZAUFAJ MU I PODEJMIJ SWĄ ŻYCIOWĄ MISJĘ.”
 
Ludzie nowego wieku oczekują twego świadectwa.
 
Nie lękaj się!  Wypłyń na głębie!
Jest przy Tobie Chrystus.
Sercem obejmuje każdego i każdą z Was.

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Przy ilościach jakie dziś zjadłeś nie pojmuje jak możesz czuć głów przez najbliższe pare dni, a co dopiero podwójny ;)

Idealnie nieidealna

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Nie napisałem, że to z jedzeniem związany. Przynajmniej jeden.

"DUC IN ALTUM! WYPŁYŃ NA GŁĘBIĘ! ZAWIERZ CHRYSTUSOWI, POKONAJ SŁABOŚĆ I ZNIECHĘCENIE, I NA NOWO: WYPŁYŃ NA GŁĘBIĘ! ODKRYJ GŁĘBIĘ WŁASNEGO DUCHA. WNIKAJ W GŁĘBIĘ ŚWIATA. PRZYJMIJ SŁOWO CHRYSTUSA ZAUFAJ MU I PODEJMIJ SWĄ ŻYCIOWĄ MISJĘ.”
 
Ludzie nowego wieku oczekują twego świadectwa.
 
Nie lękaj się!  Wypłyń na głębie!
Jest przy Tobie Chrystus.
Sercem obejmuje każdego i każdą z Was.

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Dział sex i erotyka też mamy kochanie :D A teraz wróćmy do kluseczek ;)

Idealnie nieidealna

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


×
×
  • Dodaj nową pozycję...